1:
ご飯やパン、麺類などを控える「低炭水化物(ローカーボ)ダイエット」。体重を減らす効果があるとして若い世代を中心に人気だが、
医療関係者の間では「健康を損なう危険性がある」との声が強まっている。日本医師会と米穀安定供給確保支援機構主催の
「食育健康サミット」が十一月、東京都で開かれ、医師らが炭水化物を控えることの危険性を強調した。 (編集委員・安藤明夫)

 ローカーボダイエットは、炭水化物を控え、肉類などタンパク質や脂質中心の食事を取ることで体重を減量させる方法。
若い世代を中心に広まっているが、医学界では批判の声が強く、日本糖尿病学会は二〇一三年、「推奨できない」と提言している。
 サミットでは、栄養のバランスが乱れやすい同ダイエットの問題点を指摘する声が相次いだ。
 森谷敏夫・京都大名誉教授(応用生理学・スポーツ医学)は「炭水化物を取らないことで短期的に体重が落ちても、
体内の脂肪分は変わらず、水分が減っているだけの場合が多い。標準体重でも体脂肪率の高い“隠れ肥満”の若者は
むしろ増えている」と指摘した。森谷さんが女子大学生百三人を調査したところ、隠れ肥満は50%に達し、低血圧35%、
冷え性21%などの問題もあった。
 この学生たちに、正しいダイエットとして、管理栄養士が調理したご飯、みそ汁、魚、野菜、果物などの三食
(一食あたり四百キロカロリー)を二週間提供し、間食はしない生活を送ってもらったところ、体重は平均二・四キロ減。
体脂肪は一・七キロ、ウエストも三・七センチ減った。交感神経の活動や脂質代謝も向上したという。
 日本人の摂取カロリー量は昭和時代に比べ大幅に低下しているが肥満は増えている。
「肥満や糖尿病の増加は食べすぎのせいではなく、座っている時間が長いことが一番の原因。
立って動く時間を増やすことで、筋肉の減少を抑え、高齢期の介護予防にもつながる」と体を動かすことを勧めた。

 福岡秀興・早稲田大研究院教授は、若い女性の「やせたい願望」が栄養不足に直結する危険性を指摘した。
体脂肪率の低下は、卵巣機能に影響し、月経周期が乱れたり、無月経になったりする。
 妊婦の場合はさらに影響が大きい。妊娠初期に炭水化物の摂取が少ないと、赤ちゃんは低体重で生まれる傾向があるだけでなく、
将来的に糖尿病や高血圧など生活習慣病の発症リスクも高くなる可能性があるという。

 高齢の糖尿病患者の研究をもとに食育の問題を取り上げたのは、東京都健康長寿医療センターの荒木厚・内科総括部長。
カルシウムや食物繊維、緑黄色野菜などの摂取が少ないと、認知機能の低下のリスクが高まる傾向がみられたという。
 健康と長寿につながる食として▽米などの炭水化物の主食▽魚、鶏肉、豆類、大豆製品などのタンパク質の主菜
▽野菜、海藻などビタミン、ミネラルの副菜を挙げ、「旬のものを食べるなど、食の多様性も大切」と強調した。

 寺本民生・帝京大臨床研究センター長は、健康寿命を延ばすために、女性のロコモティブ症候群(骨、関節など運動器の障害)、
男性のメタボリック症候群(内臓肥満と高血圧、高血糖などが組み合わさった状態)の予防が大切として、伝統的な日本食の利点を強調した。

東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/201712/CK2017121202000182.html

309:
>>1
「バランス」が重要ね
バランスのとれた食事なんて金がかかりすぎて無理

323:
>>1
簡単にダイエットする方法あるよ
①筋トレ、週2~3回
②有酸素運動、例えばジョギング週20~30km
③食事制限、1日2食とか朝多く食べて夜食べないか軽くするとかで1日の摂取カロリーを減らす

この3つを半年も続ければ簡単に10~20kgはやせるよ

330:
>>323
いつも思うんだがこれが
部品を摩耗して痩せる方法は悪だと思うんだが

344:
>>1
どっちもどっち。

糖質を取りすぎも取らなすぎもダメ。

過ぎたらダメなんだよ。

6:
米とプロテインと青汁だけ食ってりゃいいんじゃね?

7:
どうせスイーツやらジュースで糖分取ってるからローカーボでもなさそう

8:
米を食べなくしたら30キロ痩せましたよ。

9:
それは炭水化物を完全に全て抜いた場合だろう。
低炭水化物程度なら、ほぼ問題ないよ。
個別で症例などある人は除くだけど。

12:
バランスのとれた食事をして間食をせず、起きてるときはなるべく立ったままでいなさい

なんて当たり前なことを
もっと手っ取り早く痩せられないの?

179:
>>12
人の体は立ったままで暮らすことには適していない
足の血管が拡張して、血管の弁の機能が壊れる

立ち仕事の長いカウンター系の料理人などに多く見られる職業病だ

立ったり、座ったり、たまには寝転んだり
多様な姿勢で動き回ってたほうが良いよ

16:
専門家の指導があるなら問題ないが
素人がやったら危険

17:
炭水化物ゼロはいかんが減らすと調子良いよ
その分を補うように、優良な油とタンパク質を増やす

18:
米より製パンが安いって異常だろ

どんだけ生産性低く税金まみれか分かる

118:
>>18
パンも国産小麦で比較した?

139:
>>118
パスコの国産小麦のくるみパンうまい
でもあれ国産100%じゃなかったかも

22:
炭水化物を抜くと確かに力は出ない

57:
>>22
炭水化物中毒の禁断症状らしいよ

アル中の人も、アルコールが切れると様々な身体症状を訴える

24:
ローカーボで17キロ痩せて適正体重になった
血圧も上が160近かったのが110
夜中に原因不明の吐き気に襲われることもなくなったし
さんざん苦しんだ逆流性食道炎も治まってる

30:
糖質制限ダイエットは日本人の体質には合わない
糖尿病になる危険性あり

34:
米をやめるなら、うどんで

37:
「腹八分にあらゆる食材を食べて適度な運動」
これだけが正義

善玉悪玉論は頭が弱いやつがハマる

52:
>>37
違う。
酵素が死んでる食事はダメだ

38:
もう、何を食べれば良いのか分からない。

41:
頑張って主食の米やパンを抜いて、おかずしか食べなかった場合。
そういう場合でも、そのおかずに、かなりの炭水化物が含まれてるので、
やっと低炭水化物食になるか、下手すると、その基準をオーバーするんだよ。
だから普通の食事メニューや総菜で、主食抜きにする程度なら、一般的に問題は出ないね。

66:
>>41
その通り
例えば唐揚げを主食とする日は、衣に炭水化物が含まれてるからコメはいらない
カロリーは油とタンパク質で摂れる

42:
日本の米協会はアメリカでいうライフル協会

45:
寝る3時間前以降はカロリーオフ。
コーヒー(砂糖なし)、お茶、水等。

睡眠時間帯を無闇に動かさない。
(シフト夜勤は言語道断)

338:
1食あたり10g未満、1日あたり20gくらいの超スーパー糖質制限やったら、
170cmで60kg->>50kgと2ヶ月でめちゃくちゃ痩せてヤバイ
血液検査もやったら、一部の項目おに少し変な値も出てきた
さすがにやりすぎたw
低GIの食い物を中心に1日40g~50gくらいに増やそうかと考え中・・・

354:
>>338
カロリーまで制限してないか?

51:
日本人って腸が長いから消化吸収に時間がかかる米食わないと
腸内環境狂うってのは聞いたことがある

293:
>>51
それ偽科学

53:
いろいろ研究してきたが玄米が最強だな

55:
豆腐ダイエットって、食事の時に豆腐を一丁を先に食べてからご飯を食べることなんだそうだ。
食事制限では無く自然に満腹だから炭水化物の摂取量が減るという。豆腐は高いってい
う人には、オカラ・ダイエットでも良いらしい。w

58:
五年ずつ二周どちらも試したが
どうやらクソ農協の言うことが正しいか

70:
コメ業界がコメ売りたいからだろw
健康より商業主義が行き過ぎるとアメリカ人みたいにデブばっかりになる

72:
みんなが健康になったら商売あがったりの医師会と
コメが売れないと首くくらねばならん米穀団体かw

83:
知ってる
アホしかやってないし

84:
血糖値スパイクだっけ。あれがヤバいみたいね。
それが問題なければ、3食うどんでもいいんだけどね。
うどんは美味しいのは認めるが、あれはいわゆる血糖中毒になってるんだと思うよ。
血糖値急激に上がると、脳内麻薬出るそうだし。
 

85:
俺自身の体による人体実験の結果、炭水化物抜きダイエットは確かに痩せる事が分かった
…がその侘しい食生活に耐えられなくなり俺は断念した

96:
結局「なんでもバランスよく食え」に落ち着くのであった

引用元: 【医療】「低炭水化物(ローカーボ)ダイエット」は危険 コメを主食とした日本食が健康に良い 医師会と米穀団体が警鐘